Tonijn is een stevige en smaakvolle vis die zich uitstekend leent voor verschillende bereidingen. Door zijn stevige structuur wordt tonijn vaak vergeleken met vlees en is hij heerlijk om kort te bakken of te grillen.
Een verse tonijnsteak komt het beste tot zijn recht wanneer u hem op hoge temperatuur kort aan beide kanten bakt. Zo krijgt de buitenkant een mooi korstje, terwijl de binnenkant nog rosé blijft. Combineer tonijn bijvoorbeeld met sesam, sojasaus, limoen of frisse groenten.
Tonijn is ook heerlijk in salades, pasta's en andere lichte gerechten. Dankzij de volle smaak heeft de vis vaak maar weinig ingrediënten nodig.
Bij Vishandel Huetink vindt u heerlijke tonijn voor een smaakvolle maaltijd. We adviseren u graag over de juiste bereiding.
Recepten en inspiratie
Ontdek heerlijke recepten die je kan maken met onze heerlijke tonijn
