Gamba's zijn heerlijk veelzijdig en geliefd om hun stevige structuur en lichtzoete, verfijnde smaak. Ze zijn snel te bereiden en passen perfect bij zowel eenvoudige als uitgebreide gerechten.
Bak de gamba's kort in de pan met wat olijfolie, knoflook en verse kruiden, gril ze op de barbecue of verwerk ze in een pasta, salade of rijstgerecht. Ook als voorgerecht of borrelhapje zijn ze altijd een goede keuze.
Het geheim van lekkere gamba's zit vooral in de bereiding: bak of gril ze niet te lang, zodat ze heerlijk mals en sappig blijven. Combineer ze bijvoorbeeld met citroen, knoflook, peterselie of een beetje chili voor extra pit.
Bij Vishandel Huetink helpen we u graag met verse gamba's en advies over de lekkerste manier om ze te bereiden.
Inspiratie
