Kabeljauw is een populaire vissoort met stevig, wit visvlees en een zachte, toegankelijke smaak. Daardoor is kabeljauw ontzettend veelzijdig en geschikt voor allerlei gerechten.
U kunt kabeljauw bakken in de pan, bereiden in de oven, grillen of verwerken in bijvoorbeeld een stoofgerecht. De milde smaak combineert uitstekend met citroen, verse kruiden, boter en verschillende soorten groenten.
Bij de bereiding is het belangrijk om kabeljauw niet te lang te garen. Zo blijft het visvlees heerlijk mals en sappig en valt het mooi uiteen.
Bij Vishandel Huetink helpen we u graag met verse kabeljauw en advies over de bereiding. Een heerlijke vis voor zowel een snelle maaltijd als een uitgebreid diner.
Recepten en inspiratie
Ontdek heerlijke recepten die je kan maken met onze heerlijke kabeljauw
